Houby Shiitake - sušené Obecné informace Sušené houby shiitake jsou vysoce ceněnou přísadou v asijské kuchyni. Vyznačují se intenzivní, masitou chutí a bohatým umami aroma. Tyto houby jsou nejen chutné, ale také bohaté na živiny a mají řadu zdravotních přínosů. Původ a historie Shiitake pochází z východní Asie, především z Číny a Japonska. Jejich pěstování se datuje až do období dynastie Song (960-1127
Popis produktu
Houby Shiitake - sušené
Obecné informace
Sušené houby shiitake jsou vysoce ceněnou přísadou v asijské kuchyni. Vyznačují se intenzivní, masitou chutí a bohatým umami aroma. Tyto houby jsou nejen chutné, ale také bohaté na živiny a mají řadu zdravotních přínosů.
Původ a historie
Shiitake pochází z východní Asie, především z Číny a Japonska. Jejich pěstování se datuje až do období dynastie Song (960-1127 n.l.). Název "shiitake" je japonský: "shii" označuje strom, na kterém houby rostou, a "take" znamená houba.
Zajímavosti
Shiitake jsou druhé nejpopulárnější jedlé houby na světě po žampionech.
V tradiční čínské medicíně se používají po staletí pro své léčivé vlastnosti.
Obsahují sloučeninu zvanou lentinan, která může posílit imunitní systém.
Tipy na použití
Před použitím sušené shiitake namočte ve vlažné vodě po dobu 20-30 minut. Poté je můžete použít v různých pokrmech:
Přidejte do polévek, zejména do asijských vývarů
Osmažte s česnekem a podávejte jako přílohu
Použijte jako náplň do jarních závitků nebo knedlíčků
Přidejte do rizota nebo těstovin pro bohatší chuť
Otázky a odpovědi
Jak dlouho vydrží sušené shiitake?
Při správném skladování v suchu a temnu mohou vydržet až jeden rok.
Mohu použít vodu z namáčení hub?
Ano, voda z namáčení je plná chuti a lze ji použít jako základ pro polévky nebo omáčky.
Jsou shiitake vhodné pro vegetariány a vegany?
Ano, jsou skvělou alternativou masa díky své textuře a bohaté chuti.
Shrnutí
Sušené houby shiitake jsou všestrannou a chutnou přísadou, která dodá vašim pokrmům hloubku a autentickou asijskou chuť. Jsou nejen lahodné, ale také nabízejí řadu zdravotních výhod. S trochou kreativity mohou obohatit širokou škálu jídel, od tradičních asijských receptů až po moderní fúzní kuchyni. Návod k použitíHouby vložte na minimálně 10 minut do horké vody (80st.). Před použitím vodu slijte a houby opláchněte pod čerstvou tekoucí vodou. Nejezte syrové.Složeníhouby ShiitakeAlergieoxid siřičitý
Sušené plody
Sušené plody pro zdravé a lahodné pochoutky přímo z přírody. V naší podkategorii Sušené plody najdete široký výběr rozmanitých plodů, které prošly speciálním sušením, aby si uchovaly svoji přírodní chuť, vůni a všechny živiny. Naše sušené ovoce je skvělým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny, a také obsahuje přirozené antioxidanty. Své tělo si tedy můžete dopřát zdravým řešením bez nadbytečného přídavku cukru. Vyberte si z naší nabídky sušených plodů, jako jsou rozinky, meruňky, banány, švestky, jahody a mnoho dalších. Naše produkty jsou pečlivě vybírány a baleny, abyste měli jistotu kvality a čerstvosti. Udělejte si radost svými oblíbenými sušenými plody a přidejte je do cereálií, müsli, do pečiva, smoothie nebo je jednoduše sladkým zdravým snackem. Objednejte si sušené plody u nás a připravte si zdravé kulinářské požitky, které udělají radost Vašemu tělu i duši.
EAN | 6920444299416 |
---|---|
Energie | 737 kj |
Tuky | 1,8 g |
z toho mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 54 g |
z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 13 g |
Sůl | 0 g |
Lepek | neobsahuje |
Glutamát | neobsahuje |
Kuchyně | asijská |
Země původu | Čína |
GLS_PARCELSHOP | 59 Kč |
---|---|
GLS | 99 Kč |
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 90 Kč |
CESKA_POSTA | 125 Kč |