thajská kari pasta zelená Zelená kari pasta je kombinací šalotky, koriandru, kmínu, česneku, citronové trávy, galangy a zeleného chilli. Zelená kari pasta je více pálivá než červená kari pasta. Používá se při tradiční thajské přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty. Velmi důležité je kari pastu hned na začátku přípravy pokrmu chvíli smažit na oleji nebo kokosovém

Mae Krua thajská ústřicová omáčka Ústřicová omáčka je součástí asijské a zejména thajské kuchyně. Má hustší konzistenci, výrazné aroma a hnědou až černou barvu. Chutná jako směs sójové omáčky a barbecue omáčky. Je sladká i slaná zároveň v harmonickém souladu. Sladká chuť má decentní nádech karamelu, o slanou chuť se stará extrakt z ústřic. Celkově je omáčka méně slaná než sójová, ale i tak ji lze

Sriracha Chilli omáčka Sriracha je vyrobena z chilli papriček, destilovaného octu, česneku, cukru a soli. Je to velmi pálivá omáčka, která je pojmenovaná podle pobřeží Si Racha ve východním Thajsku. Na tomto pobřeží byla poprvé omáčka podávána v místních rybích restauracích. Omáčka je hojně využívaná na mořské plody a ve Vietnamu je tato omáčka používaná na jarní závitky a smažené nudle. Její využití

BIO Sojová omáčka Shoyu-san-j Vysoce kvalitní suroviny plné chuti, které nepotřebují žádné další zvýrazňovače – to je klíčem k dokonale vyvážené a přírodně aromatické sójové omáčce. Její chuť je velmi lahodná a zralá (přesně to je také význam slova umami) a je proto běžné, že se používá jen jako dochucovadlo až k závěrečné úpravě pokrmu. Nic se ovšem nestane, pokud ji zpracujete i tepelně, třeba jako

BIO Sojová omáčka Shoyu-san-j Vysoce kvalitní suroviny plné chuti, které nepotřebují žádné další zvýrazňovače – to je klíčem k dokonale vyvážené a přírodně aromatické sójové omáčce. Její chuť je velmi lahodná a zralá (přesně to je také význam slova umami) a je proto běžné, že se používá jen jako dochucovadlo až k závěrečné úpravě pokrmu. Nic se ovšem nestane, pokud ji zpracujete i tepelně, třeba jako

Toto cibulové čatní si zamiluje každý fanoušek této voňavé zeleniny. Díky vysokému obsahu červené cibule je chuť tohoto čatní nezapomenutelná a hodí se ke každému masu. Čatní výborně doplňuje opravdu každé grilované či pečené maso, ale lze ho použít i na dochucení salátů nebo jako základ na pizzu. Je také skvělým doplňkem každého hamburgeru nebo sendviče. Toto čatní je i extra dochuceno chilli vločkami,

Připravujete si domácí kari, marinádu na maso nebo chcete něco opravdu kořeněného k zelenině či příloze? Tato zelená kari pasta Vám poslouží přímo skvěle. Velké množství opraženého mletého koření, čerstvá petrželka, kokosový a extra panenský olivový olej z této pasty dělají skvělou dochucovací dobrotu. Všechny výrobky The Pelikans jsou vyráběné po domácku rodinou Pelikánových z Chotěboře. Všechny

Kikkoman Sladká sójová omáčka na rýži Kikkoman sladká sójová omáčka na rýži je lahodná omáčka, která dokonale podtrhuje chuť a vůni rýže. Tato omáčka je vyrobená z prvotřídní sójové omáčky Kikkoman, cukru a dalších přírodních ingrediencí. Její sladká chuť výborně doplňuje chuť rýže, ale také se hodí jako dip pro sushi, tempuru a další japonské speciality. Kikkoman Sladká Sójová Omáčka na Rýži je ideální

Lucullus Sambal garlic - česnekový Sambal Garlic je červená chilli pasta oblíbená jako základ mnoha indonéských, malajských a srílanských jídel. Základem této chilli pasty je základní sambal Oelek, ve kterém je navíc rozemletý čerstvý česnek. Sambal přináší příjemnou pikantnost, hloubku chuti do marinád a je skvělým doplňkem ke všem jídlům, které chcete dochutit a dodat jim příjemnou pikantnost doplněnou

Kikkoman tradiční japonská sójová omáčka Kikkoman Kimchi Spicy Chilli Sauce je výjimečná omáčka, která přináší intenzivní chuť a pikantnost tradičního korejského kimchi do vaší kuchyně v pohodlné a snadno použitelné formě. Tato omáčka je vyrobena s použitím vybraných chilli papriček a dalších přírodních ingrediencí, aby se dosáhlo autentické a bohaté chuti, která dokonale doplňuje širokou škálu jídel. Kikkoman,

Encona jerk bbq jamaican style Komplexní směs tradičního jamajského, aromatického koření a chilli papriček pro vytvoření charakteristického kouřového sladko-slaného nádechu, zachycujícího chuť jamajského plážového BBQ. Encona, značka s dlouholetou tradicí, představila svou řadu chilli omáček poprvé roku 1975. Všechny omáčky jsou připravovány z pečlivě vybraných chilli papriček a koření podle originálních

Sambal Manis - Sladká indonéská chilli omáčka Obecné informace Sambal Manis je tradiční indonéská omáčka, která kombinuje pikantní chuť chilli papriček s jemnou sladkostí. Tato všestranná omáčka je nepostradatelnou součástí indonéské kuchyně a oblíbenou přísadou v mnoha asijských pokrmech. Původ a historie Sambal Manis pochází z Indonésie, kde je sambal (chilli pasta) základním prvkem místní kuchyně.

Rybí omáčka Gold Obecné informace Rybí omáčka Gold je nepostradatelnou ingrediencí v asijské kuchyni. Tato tmavě hnědá tekutina má intenzivní, slanou chuť a charakteristické aroma. Vyrábí se fermentací ryb, nejčastěji ančoviček, s přidanou solí. Přestože může mít pro některé silný zápach, je klíčovou součástí mnoha asijských pokrmů a dodává jim autentickou chuť. Původ a historie Rybí omáčka má kořeny

Pasta na thajské nudle Pad Thai Obecné informace Pasta na thajské nudle Pad Thai je autentická thajská omáčka určená pro přípravu oblíbeného pokrmu Pad Thai. Tato pasta obsahuje pečlivě vyváženou směs ingrediencí, které dodávají jídlu charakteristickou chuť a aroma. Mezi hlavní složky patří tamarind, rybí omáčka, palmový cukr a chilli. Původ a historie Pad Thai, národní jídlo Thajska, má kořeny sahající

Sojová omáčka Superpremium - tmavá Obecné informace Sojová omáčka Superpremium je vysoce kvalitní tmavá sojová omáčka vyrobená tradičním způsobem. Vyznačuje se bohatou chutí a intenzivní vůní, které dodají vašim pokrmům autentický asijský nádech. Tato prémiová sojová omáčka je ideální pro milovníky asijské kuchyně a gurmány, kteří ocení její výjimečnou kvalitu. Původ a historie Sojová omáčka má své

Omáčka na indické Tandoori Obecné informace Omáčka na indické Tandoori je autentická indická směs koření a dalších ingrediencí, která vám umožní připravit chutné tandoori pokrmy v pohodlí vašeho domova. Tato omáčka je ideální pro marinování masa, zeleniny nebo tofu před grilováním nebo pečením. Vyznačuje se charakteristickou červenou barvou a bohatou chutí, která v sobě kombinuje pikantnost, sladkost

Omáčka Okonomiyaki Obecné informace Omáčka Okonomiyaki je tradiční japonská omáčka používaná především k dochucení oblíbeného pokrmu okonomiyaki. Tato hustá, tmavě hnědá omáčka má sladko-slanou chuť s jemně kořeněným nádechem. Její složení obvykle zahrnuje sójovou omáčku, rajčatový protlak, cukr a různé koření. Původ a historie Omáčka Okonomiyaki pochází z Japonska, konkrétně z oblasti Kansai. Její

Arašídová omáčka Satay Obecné informace Arašídová omáčka Satay je lahodná a všestranná omáčka původem z jihovýchodní Asie. Vyznačuje se bohatou, krémovou konzistencí a intenzivní chutí arašídů, která je vyvážena jemnou pikantností a sladkostí. Tato omáčka je nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní a je oblíbená po celém světě. Původ a historie Omáčka Satay má své kořeny v Indonésii, kde

Omáčka z černého pepře Obecné informace Omáčka z černého pepře je pikantní a aromatická přísada, která je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tato hustá, tmavě hnědá omáčka má intenzivní chuť s výraznou pepřovou ostrostí a jemnou sladkostí. Je ideální pro přípravu různých pokrmů, od masa až po zeleninu. Původ a historie Tato omáčka má své kořeny v čínské kuchyni, konkrétně v provincii Kuang-tung.

Rybí omáčka Obecné informace Rybí omáčka je základní ingrediencí jihovýchodní asijské kuchyně. Jedná se o tmavě hnědou tekutinu s intenzivní vůní a chutí, která dodává pokrmům charakteristickou hloubku a umami chuť. Vyrábí se fermentací ryb, nejčastěji ančoviček, s přidáním soli. Původ a historie Rybí omáčka má dlouhou historii sahající až do starověku. Její původ lze vysledovat do antického Řecka