Glukóza 60 g Glukóza je vyčištěn koncentrovaný vodný roztok cukrů. Zabraňuje nežádoucí krystalizaci cukru. Je bezbarvá, hustá a sladká. Dodává pružnost fondánu, gumpasty, královské glazuře nebo modelovací čokoládě. Využívá se i jako sladidlo do džemů, marmelád nebo nápojů. Složení 100% glukóza

Směs na výrobu Cookies  Populární americké cookies se hodí ke kávě, čaji, na běžný den i oslavu. Za pomoci předpřipraveného těsta si upečete pravé cookies do pár minut. Ozdobit je můžete polevami nebo jedlými posypu. Postup Do 500 g směsi přidejte 150 g másla, 1 vejce a prohněťte na tuhé těsto. Nechte 1 hod. odstát v chladničce. Těsto vyválejte na tloušťku 3 mm a pečte v troubě při 180 ° C (horkovzdušná

Kokosová ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, Ořechové myšky i tartaletka. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit strouhaným kokosem. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte více ochucovací

100% Přírodní potravinářská esence - Zázvor 30 ml Tato přírodní potravinářská esence je 3 až 4 krát jako esence vyrobené na bázi vody a alkoholu. Příchuť je vhodná dofondánu, marcipánu, čokolády, dortů, dezertů a dalších cukrovinek. Borůvkovou esenci využijete při pečení narozeninových dezertů. Produkt je vhodný pro vegany, vegetariány, koshery, bez laktózy a lepku, neobsahuje geneticky modifikované

Potravinářská esence Piňa Colada Silná koncentrovaná esence, která neobsahuje žádné rostlinné oleje. Tato potravinářská esence je 3 až 4 krát jako esence vyrobené na bázi vody a alkoholu. Příchuť je vhodná  do fondanu, marcipánu, čokolády, dortů, dezertů a dalších cukrovinek. Bubble Gum esenci využijete při pečení různých dezertů. Produkt neobsahuje cukr. Postup Přidejte několik kapek esence do výrobku,

Deco melts modré čokoládové dukátiky mají lahodnou, krémovou chuť a oceníte je při výrobě čokoládových ozdob, pralinek, při stékajících polevách ale rovněž na namáčení cake pops, ovoce, cookies, donuts a dalších cukrovinek. Takto ozdobené dezerty se perfektně hodí na chlapecké narozeninové oslavy. Postup: čokoládové dukátiky rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Míchejte každých 15 -

Enchanted Krém je praktická směs na výrobu lehkého čokoládového krému. S krémem můžete zdobit dezerty a dorty ale především cupcakes a brownies. Krém je nenáročný na přípravu, je lehčí než máslový krém a je možné do něj přidávat esence a aroma. Postup Smíchejte 150 g krémové směsi, 100 ml mléka a 100 ml vody (ideální je použít pouze mléko 200 ml nebo šlehačku). Mixujte 3 min při vysokých otáčkách,

Pohárky na dezerty - Panna cotta Pohárky využijete na přípravu sladkých i slaných dezertů, panna cotta, pudinků, pomazánky, paštiky nebo šunkové pěny. Objem: 0,12 l Obsah: 6 ks Materiál: plast

Tmavá poleva Ganache - Tmavá čokoláda 260 g Ganache je francouzská čokoládová poleva, která oproti běžným polevám přináší řadu výhod a stává se stále populárnější mezi cukráři. Polevu ganache lze použít jako nádivku do krémů, polevu na cheesecake, dorty, cupcakes nebo jako náplň dezertů. Postup Hotovou bílou ganache polevu postačí zahřát v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty nebo klasicky ohřát ve vodní

Ochucovací pasta Funcakes - Ananas 120 g Ananasová ochucovací pasta je oblíbená a ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, makrónkům i tartaletkám. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit čerstvými plátky ananasu. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete

Vynikající vanilkový jednoduchý koláč, který je vhodný nejen pro vegany. Po upečení ho můžete dozdobit, ovocem, vanilkou, sladkými přelivy nebo oříšky. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Předehřejte si troubu na 180 ° C. Smíchejte 400 g směsi 160 ml vody a 160 ml rostlinného oleje a mixujte 3 min na středních otáčkách. Vymažte dortovou formu nebo čtvercovou formu rostlinným olejem,

Bezlepkový kypřící prášek bez fosfátu BIO kypřící prášek využije každý z Vás, kdo často peče. Ať už zdravé pečení nebo trošku nezdravé – prášek poslouží v obou dvou případech. Do buchet, perníku nebo do dalšího pečiva a bez fosfátů! Tento kypřící prášek je vhodný pro bezlepkové diety, vegany i vegetariány či jiné zdravé jídelníčky. Do jakéhokoliv třeného, křehkého a piškotového těsta, palačinek nebo

Bio kypřící prášek z vinného kamene Vinný kámen přirozeně vzniká v sudu, když je víno vystaveno nižší teplotě. Při použití dochází pak k reakci vinného kamene s jedlou sodou, díky čemuž je těsto dokonale nakypřené. Bio kypřící prášek z vinného kamene použijte do třeného, piškotového i perníkového těsta. Upečte si nadýchanou bábovku, koláče, roládu i dort. Nebo připravte vynikající palačinky nebo houskový

Barva ve spreji - Metallic black 100 ml Barva ve spreji - Metallic black je vhodná pro nástřik modelovacích hmot, fondánů, gumové pasty, krémů, čokolády a dalších cukrovinek. Vytvoří zářivý a originální finiš dezertů, dodá jim lesk a třpytivý efekt. Hodí se především na dětské dorty. Jedlý sprej je plnohodnotná náhrada za airbrush. Postup: Před použitím protřepejte a nastříkejte na finální produkt

Zrcadlová poleva - Zlatá Hotová zrcadlová poleva určená pro domácí použití ihned připravená k použití. Vytvoří krásný lesklý povrch dortu nebo dezertu, dorty s mirror polevou jsou originálním a chutným dezertem pro narozeninové oslavy, svatby a další společenské události. Polevu lze přebarvovat potravinářskými barvivy, a tak vytvořit jakoukoli barvu dezertu. Postup Obsah vylijte do misky, dobře rozmíchejte

Sprej se sametovým efektem - Sky blue 100 ml Jedlý sprej se sametovým efektem v modrém odstínu s obsahem kakaového másla pro dosažení efektu sametové struktury dortu, cheesecakes, dezertů, mousses a dalších cukrovinek. Sametový efekt dodá dortům a zákuskům moderní a originální design. Tento produkt je: Kosher certifikován, Halal certifikován, vhodný pro vegetariány, vhodný pro vegany Postup Je vhodné

Zrcadlová poleva - Bílá Hotová zrcadlová poleva určená pro domácí použití ihned připravená k použití. Vytvoří krásný lesklý povrch dortu nebo dezertu, dorty s mirror polevou jsou originálním a chutným dezertem pro narozeninové oslavy, svatby a další společenské události. Polevu lze přebarvovat potravinářskými barvivy, a tak vytvořit jakoukoli barvu dezertu. Postup Obsah vylijte do misky, dobře rozmíchejte