Íránský Šafrán celý - nejvyšši kvality Jistě znáte úsloví „je toho jako šafránu“. A přesně toto úsloví vystihuje šafrán do puntíku. Z krásné fialové květiny, šafránu setého, se utrhnou tři rudě zbarvené čnělky, známé jako šafránové nitky, které se usuší. Sběr je velmi náročný a probíhá pouze ručně. Na kilo šafránu je potřeba sesbírat až 200 tisíc květů. A tyto náročné podmínky jej dělají vzácným a
Popis produktu
Íránský Šafrán celý - nejvyšši kvality
Jistě znáte úsloví „je toho jako šafránu“. A přesně toto úsloví vystihuje šafrán do puntíku. Z krásné fialové květiny, šafránu setého, se utrhnou tři rudě zbarvené čnělky, známé jako šafránové nitky, které se usuší. Sběr je velmi náročný a probíhá pouze ručně. Na kilo šafránu je potřeba sesbírat až 200 tisíc květů. A tyto náročné podmínky jej dělají vzácným a právem mu patří nejvyšší cena na světovém trhu.
Šafrán patří k velmi vyhledávanému koření a rozhodně stojí za to jej vyzkoušet. V uzavřené nádobě si šafrán dokáže své vlastnosti uchovat i několik let. Má kořennou, mírně nahořklou chuť a velmi výrazné aroma. Má rovněž vynikající barvící schopnost a pokrmy umí zbarvit dožluta.
Dejte ale pozor, u šafránu platí, že méně je více. V pokrmu jej opravdu stačí troška, v opačném případě můžete totiž očekávat nepříjemnou hořkou chuť. Když naberete šafrán na špičku nože, mělo by vám takové množství vystačit na ochucení celého pokrmu. Před použitím se doporučuje šafrán namočit do lžíce teplé vody, nejlépe na hodinku. Šafrán tak dostatečně uvolní svou sytě jantarovou barvu. Nitky i s vodou pak před koncem vaření přidáte do zvoleného pokrmu.
Použití
Šafrán je koření, které patří k oblíbeným zejména v evropské kuchyni, zejména té francouzské a španělské. Oblíbený je ale i v latinskoamerické, arabské, indické a čínské kuchyni. Šafrán lze využít na ochucení omáček, polévek (zejména masových vývarů), kuskusu, těstovin či rýžových pokrmů jako rizoto, pilaf nebo paella. Šafrán můžete kombinovat i s masem, rybami, mořskými plody či sýry. A možná se budete divit, ale šafrán se hodí i k ovoci, sladkým pokrmům a do alkoholických nápojů.
Složení
100% Šafrán (Crocus sativus)
Země původu
Írán
Skladování
Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Jednodruhové koření
Potřebujete jednodruhové koření pro své pokrmy? Objevte širokou škálu aromatických a chutných druhů koření v naší podkategorii Jednodruhové koření. Zde najdete vše, co potřebujete, abyste oživili svá jídla a dodali jim bohatou paletu chutí a vůní.
Naše nabídka obsahuje nejvyšší kvalitu koření, které bylo pečlivě vybráno a zpracováno, aby se zachovala jeho přirozená chuť a aroma. Můžete si vybrat z různých druhů koření, včetně pepře, koriandru, kurkumy, muškátového oříšku, skořice a mnoha dalších. Každý druh koření přináší do vašich jídel jedinečnou chuť a úžasnou vůni.
Naše jednodruhové koření je vhodné nejen pro vaření, ale také pro pečení, marinování, grilování a přípravu omáček. Prozkoumejte naše recepty a inspirujte se tím, jak můžete využít každou přísadu do maximálního potenciálu. Vytvořte si vlastní unikátní kombinace koření, které budou odpovídat vašemu osobnímu vkusu a umožní vám tvořit vynikající jídla plná výrazných chutí.
S naším jednodruhovým kořením si můžete být jisti, že dostáváte nejlepší možnou kvalitu za dostupnou cenu. Všechny naše produkty jsou pečlivě baleny tak, aby si udržely svou svěžest a kvalitu po dlouhou dobu. Naše jednodruhové koření je také bohaté na živiny a antioxidanty, které mohou přinést mnoho zdravotních výhod.
Prozkoumejte naši rozmanitou nabídku jednodruhového koření a staňte se mistrem chutí ve vaší kuchyni. Dopřejte si skvělé jídlo plné úžasných chutí a vonných vjemů. S naším jednodruhovým kořením se vaše pokrmy stanou nezapomenutelnými a získáte si pochvalu od svých hostů. Objednejte si jednodruhové koření ještě dnes a rozšířte svůj gastronomický repertoár o nové úrovně lahodnosti!
| Množství | 5 g |
|---|
| ZASILKOVNA | 69 Kč |
|---|---|
| BALIKOVNA_DEPOTAPI | 69 Kč |
| GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
| GLS | 89 Kč |
| PPL | 89 Kč |
| PPL_PARCELSHOP | 69 Kč |
| CESKA_POSTA | 89 Kč |
