Rýžová mouka hladká Rýžová mouka se vyrábí – což je již z názvu celkem pochopitelné – z rýže, a to speciálním postupem. Ze všech možných bezlepkových variant mouk má rýžová snad to nejširší využití, použít ji můžete úplně do všeho. Specialitou rýžové mouky jsou především sladké, nepečené dezerty – takové totiž s žádnou jinou moukou nepřipravíte. Pojďte s námi přijít této mouce na chuť – garantujeme
Popis produktu
Rýžová mouka hladká
Rýžová mouka se vyrábí – což je již z názvu celkem pochopitelné – z rýže, a to speciálním postupem. Ze všech možných bezlepkových variant mouk má rýžová snad to nejširší využití, použít ji můžete úplně do všeho.
Specialitou rýžové mouky jsou především sladké, nepečené dezerty – takové totiž s žádnou jinou moukou nepřipravíte. Pojďte s námi přijít této mouce na chuť – garantujeme vám, že až dočtete, budete se sami sebe ptát, jak je možné, že jste bez ní doteď mohli vůbec žít.
Použití rýžové mouky
Doporučujeme ji smíchat i s jinou moukou nebo bezlepkovou směsí. Samotná totiž nemá takové vlastnosti, aby těsto udržela v té správné konzistenci, sice přidá bezlepkovým směsím na objemu, ale mouky je při přípravě pokrmů třeba kombinovat, aby těsto mělo ty správné vlastnosti.
Pro začátek zkuste zhruba dvacet procent rýžové a zbylý poměr doplňte jinou bezlepkovou moukou či směsí, uvidíte, že časem postup vychytáte a vše pak budete mít naprosto perfektní. Těsto s použitím této mouky je hodně podobné tomu pšeničnému, jen není tolik pružné a více se trhá, což je dobré mít na paměti při přípravě jednotlivých druhů pečiva.
S rýžovou moukou zahustěte omáčku, upečte sladké i slané pečivo, přidejte ji do pomazánky, palačinek, placek nebo kaší. Určitě musíte zkusit připravit domácí ravioli z rýžové mouky, plněné špenátem a ricottou! V neposlední řadě se ještě vrátíme k těm sladkým nepečeným dezertům - určitě každý zná delikatesní rýžový pudink, k jehož přípravě mouku také využijete. Jeho příprava je rychlá a sladký pudink vám osladí náročný pracovní den!
Složení
100% mletá zrna loupané rýže (hladká mouka)
Výživové údaje na 100 g
Energie
1479 kJ / 348 kcal
Tuky
1,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,2 g
Sacharidy
75,7 g
z toho cukry
Mouky
V naší podkategorii Mouky najdete široký výběr vysoce kvalitních mouk přímo pro vaši kuchyň. Využijte naše široké sortimentu a objevte rozmanité druhy mouky, které budou odpovídat vašim potřebám a představám. Nabízíme tradiční pšeničnou mouku, která je základem mnoha kulinářských pokrmů, jako jsou pečivo, těstoviny nebo koláče. Naše speciální bezlepkové mouky skvěle poslouží pro ty, kteří trpí celiakií nebo mají jinou intoleranci na lepek. Pro ty, kteří preferují přírodní a zdravé potraviny, máme také biologické mouky, které dodají vašemu jídelníčku plnohodnotné nutriční látky. Mléčným výrobkům dáme přednost mouku skopcovou nebo sojovou mouku. Můžete si být jistí, že v naší nabídce najdete pouze nejkvalitnější produkty od prověřených dodavatelů. Objednávejte mouky online a připravujte si skvělé domácí pokrmy s našimi kvalitními moukami, které nejenže transformují váš kulinářský repertoár, ale také přispějí k vaší zdravé a vyvážené stravě.
Množství | 500 g |
---|---|
Vlastnosti | Bez lepku |
Druh mouky | Rýžová |
ZASILKOVNA | 69 Kč |
---|---|
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 69 Kč |
GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
GLS | 89 Kč |
PPL | 89 Kč |
PPL_PARCELSHOP | 29 Kč |
CESKA_POSTA | 89 Kč |