lepkavá rýže - sladká rýže Na lepkavou rýži můžete narazit pod názvy sladká rýže nebo sticky rice. Svou konzistencí po uvaření připomíná bílou hmotu. Tvoří tak vynikající základ pro kaše či nákypy. V thajské a asijské kuchyni je velmi oblíbená, jak pro sladká jídla, tak v kombinaci s mořskými plody. Lepkavá rýže má příjemně výraznou nasládlou chuť. Je stejně jako ostatní druhy přirozeně bezlepková
Popis produktu
lepkavá rýže - sladká rýže
Na lepkavou rýži můžete narazit pod názvy sladká rýže nebo sticky rice. Svou konzistencí po uvaření připomíná bílou hmotu. Tvoří tak vynikající základ pro kaše či nákypy. V thajské a asijské kuchyni je velmi oblíbená, jak pro sladká jídla, tak v kombinaci s mořskými plody. Lepkavá rýže má příjemně výraznou nasládlou chuť. Je stejně jako ostatní druhy přirozeně bezlepková a je také lehce stravitelná.
Tradičně se jí lepkavá rýže rukama. Vytvoří se z ní kuličky, kterými pak nabíráte omáčky nebo pokrmy. V kuchyni z ní tak můžete vytvořit nejen zajímavé pokrmy, ale zároveň vyzkoušet pro nás netradiční způsob konzumace jídla.
jak použít lepkavou rýži
Vyzkoušejte tradiční thajský dezert z lepkavé rýže s kokosovým mlékem, mangem a sezamovými semínky. V asijské kuchyni se bez ní neobejdete při přípravě koláčků, knedlíčků a různých variací rýžových pudinků.
Připravit z ní můžete ale i klasické české nákypy či rýžovou kaši s lyofilizovaným ovocem a ořechy. Lepkavou rýži ale můžete použít jako přílohu k masu, pikantním pokrmům či v kombinaci s mořskými plody.
jak na přípravu lepkavé rýže
Příprava lepkavé rýže ve vodě: rýži důkladně propláchneme tekoucí vodou, dokud neodtéká čirá tekutina. Na jeden díl rýže přidejte jeden díl vody a přiveďte vodu k varu. Množství vody lze upravit podle požadavků na konzistenci rýže. Po dosažení bodu varu plamen ztlumte, přiklopte pokličkou a vařte na mírném plamenu 15 - 20 minut. Poté hrnec odstavte a nechte rýži ještě dojít zhruba 20 minut.
Příprava lepkavé rýže v páře: rýži důkladně propláchneme tekoucí vodou a necháme ve studené vodě 9 - 10 hodin. Poté vodu odcedíme a rýži osolíme podle chuti. Vaříme v páře na mírném plamenu zhruba 40 minut do měkka.
Složení
100% Rýže lepkavá
Výživové údaje na 100 g
Energie
1547 kJ / 370 kcal
Tuky
0,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,1 g
Sacharidy
81,7 g
z toho cukry
0 g
Vláknina
2,8 g
Bílkoviny
6,8 g
Sůl
0,01 g
Skladování
Skladujte při teplotě do 22 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním světlem.
Obal vždy dobře uzavřete.
Země původu
Vietnam
Rýže
Rýže - Kvalitní a rozmanitá nabídka rýžových produktů pro každou kuchyni. V naší podkategorii Rýže najdete široký výběr rýžových zrn, rýžových pokrmů a dalších rýžových produktů. Nabízíme různé druhy rýže, jako je basmati, jasmínová nebo parboiled, které vám zajistí autentickou chuť vašich pokrmů. Naše rýže jsou kvalitně zpracované, aby splňovaly nejvyšší standardy a byly bezpečné pro konzumaci.
V naší nabídce najdete také rýžové příkrmy a instantní polévky, které jsou rychlé a snadné připravit. Tyto produkty jsou plné živin a poskytují vám energetický boost během dne. Pro milovníky asijské kuchyně tu máme speciální sekci s japonskou rýží, která je ideální pro sushi a další tradiční japonská jídla.
Abyste měli ještě větší výběr, nabízíme také různé druhy rýžových těstovin, které můžete použít jako základ pro vaše oblíbené nudleové pokrmy. Těstoviny z rýže jsou vhodné i pro lidi s intolerancí na lepek.
Díky našim rýžovým produktům můžete vařit jednoduché a zdravé jídlo plné chuti. Rýže je skvělý zdroj komplexních sacharidů, vlákniny a minerálů, které tělu dodají potřebnou energii a posilní imunitní systém. Vyberte si z naší široké nabídky rýže a obohaťte svůj jídelníček. Objednejte si kvalitní rýžové produkty online již dnes!
| Množství | 1000 g |
|---|---|
| Vlastnosti | Bez lepku |
| ZASILKOVNA | 69 Kč |
|---|---|
| BALIKOVNA_DEPOTAPI | 69 Kč |
| GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
| GLS | 89 Kč |
| PPL | 89 Kč |
| PPL_PARCELSHOP | 69 Kč |
| CESKA_POSTA | 89 Kč |
