Neaktivní kvasnice - tebi Lahůdkové droždí najdete také pod názvem TEBI nebo LSD – nebojte, nemluvíme o drogách, i když po ochutnání se možná stanete na lahůdkovém droždí závislými. Lahůdkové droždí má podobu jemných vloček a jedná se o bezlepkovou potravinu. Obsahuje velké množství bílkovin (okolo 45 g/100 g), minerální látky (např. chrom, železo), vlákninu a zejména vitamíny skupiny B. S pekařským
Popis produktu
Neaktivní kvasnice - tebi
Lahůdkové droždí najdete také pod názvem TEBI nebo LSD – nebojte, nemluvíme o drogách, i když po ochutnání se možná stanete na lahůdkovém droždí závislými. Lahůdkové droždí má podobu jemných vloček a jedná se o bezlepkovou potravinu.
Obsahuje velké množství bílkovin (okolo 45 g/100 g), minerální látky (např. chrom, železo), vlákninu a zejména vitamíny skupiny B.
S pekařským droždím má lahůdkové droždí společný jen typ kvasinek a marně byste s ním čekali na vykynutí těsta. Vyrábí se totiž tak, že se kvasinky nechají množit na substrátu, vysuší se při teplotě lehce nad 40 stupňů Celsia a tím se tak ztratí jejich kvasící funkce. Za to ale získává lahůdkové droždí neocenitelné chuťové vlastnosti.
Jak chutná lahůdkové droždí
Chuť lahůdkového droždí vás opravdu překvapí. Nečekejte typickou drožďovou chuť a vůni. Lahůdkové droždí má sladkoslanou chuť se sýrovou příchutí i vůní. Připomínat vám může parmezán, cítit můžete i oříškový podtón, jen zlehounka ucítíte typickou kvasnicovou chuť.
Použití
Lahůdkové droždí na sebe váže vodu, takže je vhodné na zahušťování omáček a polévek. Můžete z něj vytvořit dokonce falešnou sýrovou omáčkou čistě z rostlinných surovin. Vynikající je i falešná drožďová pomazánka z tofu, lahůdkového droždí, cibulky, bylinek a olivového oleje.
S lahůdkovým droždím můžete posypat rizoto, zeleninové i těstovinové saláty. Oživte běžné pečivo a přidejte si do těsta lahůdkové droždí. Nebo ho přidejte do strouhanky na obalování. Vyrobte si také sýr umixováním ořechů nebo semínek, přidejte koření a pro sýrovou příchuť lahůdkové droždí.
Složení
Inaktivované sušené kvasnice.
Může obsahovat stopy lepku.
Výživové údaje na 100 g
Energie
1370 kJ / 327 kcal
Tuky
5,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
1,7 g
Sacharidy
9,0 g
z toho cukry
8,0 g
Vláknina
27,0g
Bílkoviny
49,0 g
Sůl
0,5 g
Skladování
Chraňte před přímým slunečním zářením.
Skladujte v suchu, temnu a chladu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření nebo zdroji tepla.
Země původu
Francie / Německo
Jednodruhové koření
Potřebujete jednodruhové koření pro své pokrmy? Objevte širokou škálu aromatických a chutných druhů koření v naší podkategorii Jednodruhové koření. Zde najdete vše, co potřebujete, abyste oživili svá jídla a dodali jim bohatou paletu chutí a vůní.
Naše nabídka obsahuje nejvyšší kvalitu koření, které bylo pečlivě vybráno a zpracováno, aby se zachovala jeho přirozená chuť a aroma. Můžete si vybrat z různých druhů koření, včetně pepře, koriandru, kurkumy, muškátového oříšku, skořice a mnoha dalších. Každý druh koření přináší do vašich jídel jedinečnou chuť a úžasnou vůni.
Naše jednodruhové koření je vhodné nejen pro vaření, ale také pro pečení, marinování, grilování a přípravu omáček. Prozkoumejte naše recepty a inspirujte se tím, jak můžete využít každou přísadu do maximálního potenciálu. Vytvořte si vlastní unikátní kombinace koření, které budou odpovídat vašemu osobnímu vkusu a umožní vám tvořit vynikající jídla plná výrazných chutí.
S naším jednodruhovým kořením si můžete být jisti, že dostáváte nejlepší možnou kvalitu za dostupnou cenu. Všechny naše produkty jsou pečlivě baleny tak, aby si udržely svou svěžest a kvalitu po dlouhou dobu. Naše jednodruhové koření je také bohaté na živiny a antioxidanty, které mohou přinést mnoho zdravotních výhod.
Prozkoumejte naši rozmanitou nabídku jednodruhového koření a staňte se mistrem chutí ve vaší kuchyni. Dopřejte si skvělé jídlo plné úžasných chutí a vonných vjemů. S naším jednodruhovým kořením se vaše pokrmy stanou nezapomenutelnými a získáte si pochvalu od svých hostů. Objednejte si jednodruhové koření ještě dnes a rozšířte svůj gastronomický repertoár o nové úrovně lahodnosti!
Množství | 250 g |
---|---|
Vlastnosti | Bez lepku |
ZASILKOVNA | 69 Kč |
---|---|
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 69 Kč |
GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
GLS | 89 Kč |
PPL | 89 Kč |
PPL_PARCELSHOP | 29 Kč |
CESKA_POSTA | 89 Kč |