původ cibetkové kávy Kopi znamená káva, luwak je cibetka. A cibetka neboli Oviječ skvrnitý je kunovitá šelma. Tato šelma žije v horách v hustém křoví, kde místní sběrači sbírají její trus. Přestože je Oviječ skvrnitý masožravá šelmička, rád si pochutná na sladkých kávovníkových třešních. Taková třešeň projde hladce trávicím traktem zvířete téměř neporušená. V žaludku dochází k fermentaci čili kvašení,
Popis produktu
původ cibetkové kávy
Kopi znamená káva, luwak je cibetka. A cibetka neboli Oviječ skvrnitý je kunovitá šelma. Tato šelma žije v horách v hustém křoví, kde místní sběrači sbírají její trus. Přestože je Oviječ skvrnitý masožravá šelmička, rád si pochutná na sladkých kávovníkových třešních.
Taková třešeň projde hladce trávicím traktem zvířete téměř neporušená. V žaludku dochází k fermentaci čili kvašení, a to je právě onen zázračný proces, který dává této arabice speciální chuť a výjimečné aroma.
Po náročném vystopování cibetčího pokladu se zrna kávovníku proplachují, suší na slunci, a nakonec praží jako každá jiná káva. Jedná se tak o zcela přírodní zpracování kávy přímo v těle Cibetky.
Chuť cibetkové kávy
Díky unikátnímu zpracování přímo v těle cibetek cítíte příjemné silné ořechové aroma, které si jistě oblíbíte. Vaše chuťové pohárky jistě potěší chuť čokolády a karamelu. V druhé vlně se přihlásí o pozornost ovocné až švestkové dozvuky.
JAK KÁVU PŘIPRAVIT ?
Kávu namelte na požadovanou hrubost vyhovující vámi zvolené přípravě kávy. Na porci kávy použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (7g) mleté kávy. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
JAK KÁVU SKLADOVAT ?
O tomto tématu si přečtěte > Zde
Zrnková káva
V naší podkategorii Zrnková káva najdete široký výběr exkluzivních kvalitních kávových zrn. Připravte si dokonalou šálek kávy s našimi plně uvářenými zrnky, která jsou pečlivě vybrána z nejlepších kávových plantáží po celém světě. Vychutnejte si neodolatelnou chuť a vůni čerstvě mleté kávy, která vás jemně rozmazlí každé ráno či kdykoli si dopřejete moment odpočinku.
Naše zrnková káva je odborně pražena, aby vám přinesla maximální lahodnost a intenzitu. Každé zrno pečlivě rozvíjí svoji unikátní chuťovou paletu, takže si můžete vybrat ze široké škály káv s různými tóny, od jemných až po silné, od květinových po kořenité. Naše nabídka obsahuje kávy z různých zemí a regionů, jako je Brazílie, Kolumbie, Etiopie nebo Guatemala, které mají své vlastní charakteristiky a specifické aroma.
Snažíme se vyhovět potřebám všech milovníků kávy, a proto nabízíme zrnkovou kávu pro různé způsoby přípravy. Bez ohledu na to, zda preferujete klasickou kávovarovou metodu, French press, Moka konvičku, Aeropress nebo jinou speciální techniku, u nás najdete ideální zrnka, která vám poskytnou dokonalou lahodnou kávu s bohatou cremou a vyváženou chutí.
Při výběru naší zrnkové kávy si můžete být jisti nejen vynikající kvalitou, ale také etickým původem. Spolupracujeme pouze s renomovanými dodavateli, kteří dbají na udržitelné zemědělství a spravedlivé podmínky pro farmáře. Podporujeme také projekty na ochranu životního prostředí a udržitelnou práci s pracovníky na plantážích.
Objednávání naší zrnkové kávy je jednoduché a rychlé přes náš online obchod. Stačí si vybrat oblíbenou variantu, přidat do košíku a dokončit objednávku. Těšíme se na to, že vám pomůžeme objevit svět špičkové kávy a přinést vám radost každý den. Nezapomeňte si také prohlédnout naši nabídku doplňků pro kávu, které vám pomohou připravit si opravdu dokonalý šálek kávy.
| Množství | 100 g |
|---|---|
| Varianta | Zrnková |
| Stupeň pražení | Střední stupeň pražení (City, City+) |
| Doba spotřeby | Spotřebujte do 6 měsíců od data vyznačeného na obalu |
| Země původu | Indonésie |
| Káva podle stupně kyselosti | Káva s nízkou kyselostí |
| Druh kávy | 100% Arabica |
| ZASILKOVNA | 69 Kč |
|---|---|
| BALIKOVNA_DEPOTAPI | 69 Kč |
| GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
| GLS | 89 Kč |
| PPL | 89 Kč |
| PPL_PARCELSHOP | 69 Kč |
| CESKA_POSTA | 89 Kč |
