BIO želírovací třtinový cukr moučkový (3:1) Rychle, snadno a chutně. Takhle jednoduše můžete mít připravenou marmeládu nebo džem. Na přípravu vám stačí jen bohaté přebytky ovocné sklizně a želírovací třtinový moučkový cukr. Ten obsahuje mimo jiné pektin a kyselinu citrónovou, takže opravdu nepotřebujete žádné další suroviny. Třtinový cukr je vyroben z cukrové třtiny, která byla pěstována v ekologicky

Neaktivní kvasnice - tebi Lahůdkové droždí najdete také pod názvem TEBI nebo LSD – nebojte, nemluvíme o drogách, i když po ochutnání se možná stanete na lahůdkovém droždí závislými. Lahůdkové droždí má podobu jemných vloček a jedná se o bezlepkovou potravinu. Obsahuje velké množství bílkovin (okolo 45 g/100 g), minerální látky (např. chrom, železo), vlákninu a zejména vitamíny skupiny B. S pekařským

Lilková pasta - Baba Ganoush Co vlastně znamená Baba Ganoush, to by jste jistě netrefili. V překladu to znamená \"Rozmazlený táta\". Tento dip prý vznikl díky starému otci, kterému jeho dcera musela jídlo rozmačkávat, aby jej bez zubů mohl sníst, dnes je velmi oblíbeným jak v arabských zemích, tak v zemích Blízkého východu. Baba Ganoush se vyrábí tak, že se lilek opéká nebo griluje na ohni, aby voněl

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct

Mlýnek už nemá co mlít a veškeré pepřové zásoby byly vyčerpány. I tak může vypadat noční můra kuchaře. Naštěstí jsou tu naše sety gastrobalení, které obsahují množství pepře větší než velké. Díky nim se ona noční můra nikdy nenaplní a vaše kuchyň bude vždy dobře zásobena tím nejlepším pepřem světa. V prvním ze čtyř půlkilogramových znovu uzavíratelných balení naleznete černý pepř, též přezdívaný jako

Jemná jako mořský vánek a palčivá jako pohlazení od sluneční paprsků. Nechte bílou čokoládu, kterou jsme vytvořili ve spolupráci s čokoládovnou Herůfek, aby vás zavedla do dálných krajin, kde se pod slunečními paprsky pohupují kakaové boby a suší utržená pepřová zrna. Stejně jako my, i čokoládovna Herůfek vykupuje tyto plodiny od farmářů co nejvíce férově. U nás pak jejich práci spojujeme v jedno a

Jasanové dřevo s nádhernou kresbou a tmavě hnědou barvou, precizní mlecí mechanismus CeraCut® a ten nejlepší pepře na světě, jsou dokonalým spojením toho nejlepšího, co umí vyrobit člověk a příroda. Výsledkem je perfektní nástroj, který v kuchyni ocení každý vášnivý kuchař. Mlýnek o výšce 15 centimetrů je navržen tak, aby dokonale padnul do ruky, a přitom nezabíral v kuchyní příliš místa. Mlecí mechanismus

Krása, luxus, design a příběh, který si společně budete vyprávět u každého jídla, které tato sada provoní. Vyberte si mlýnek v barvě, která nejlépe sluší Vaší kuchyni a až se zamilujete, dokupujte si další barvy do sbírky! Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Vybírat můžete z 6 barev a 4 materiálů – světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého

Nový skandinávský mlýnek se sněhově bílým, designovým tělem a tmavě hnědou hlavou, která je vyrobena ze stejného ořechového dřeva jako náš hnědý skandinávský ořechový mlýnek, představuje pravou severskou eleganci a minimalistický design. Barva, kterou nikde jinde nepotkáte, protože byla na míru namíchána pro nás. Díky patentovanému keramickému mechanismu CrushGrind® vždy bezchybně a rovnoměrně namele

Kampotský pepř je dnes už známý po celém světě a není se čemu divit. Jeho unikátní a skvělá chuť je považována profesionálními kuchaři za tu nejlepší na světě. A když k tomu přidáte pečlivost a radost, s jakou ho firma Pepper field ve spolupráci s lokálními rodinnými farmami Kambodži pěstuje, sklízí a převáží k nám do České republiky, máte jeden skvělý a kvalitní produkt. Ke každému kvalitnímu jídlu

Česnek suśený mletý Česnekový prášek je skvělou alternativou čerstvého česneku, zejména v případech, kdy může být lisovaný čerstvý česnek při přípravě masa snadno připálen na pánvi. Je vhodný do marinád na smažení, grilování a dalších jídel. Je Ideální k ochucení polévek, masa a zeleninových pokrmů, tam, kde potřebujete chuť čerstvého česneku. Stačí použít 1/2 čajové lžičky namísto 2 stroužků čerstvého

zelený pepř - celý Zelený pepř se sklízí ještě nedozrálý, tedy v zeleném stavu a na rozdíl od pepře černého není fermentován. Pepř zelený má také charakteristickou svěží chuť a jemnější aroma než černý pepř. V kuchyni se používá především jako celý nebo drcený. Kuličky zeleného pepře jsou měkčí než ty černé, proto se často přidávají do paštik, nádivek, sýrů nebo rolád. Drcený zelený pepř je ideální

Kardamom zelený Celý Objevte kouzlo zeleného kardamomu. Toto jedinečné koření patří mezi nejdražší na světě, ale stačí jen malé množství, abyste vytvořili nezapomenutelnou chuťovou symfonii. Zelený kardamom je v Asii široce využíván jak ve sladkých, tak pikantních jídlech. Je neodmyslitelnou součástí mnoha kořenících směsí, jako je indická masala či thajské kari. V tradiční indické kuchyni se často

brazilský růžový pepř - celý Růžový pepř je koření získávané ze sušených plodů stromu Schinus molle (Pepřovec obecný). Je také známý jako brazilský pepř nebo růžový peprník. I když se nazývá pepř, není příbuzný s černým, bílým ani zeleným pepřem. Charakteristickým znakem růžového pepře jsou jeho plody, které mají nádhernou růžovou až červenou barvu. Tyto plody mají jemnou až mírně sladkou chuť s lehkým

Kulinář Petr Stupka Koření římský kmín celý 50g, kategorie: VAŘENÍ | KOŘENÍ | STUPKOVO KOŘENÍ

Tento velký kartonový box je vstupenkou do světa nepoznaných chutí toho nejlepšího, na co lze u nás narazit. Na jedné straně stojí pepř, kterému se ne nadarmo přezdívá šampaňské mezi pepři. Svou kvalitou je označován za nejlepší pepř na světě a dokonale vylepší každý váš pokrm. Na straně druhé je ručně sbíraná sůl z mořských salin, za jejímž vznikem stojí pouze síla slunce. Pepř a sůl se však neobejdou

Pořádně svižná dýňová jízda ukrytá v 350g sklenici přináší zcela nový pohled na oblíbenou dýni Hokkaidó. Můžete jí říkat kečup, my však dáváme přednost označení dýňák, který je podobně zábavný jako jeho vyřezávaní bratranci při podzimním Halloweenu. Ve spolupráci s Živinou jsme ho pořádně přiostřili černým Kampotským pepřem a vytvořili tak skvělou omáčku, která se hodí k hranolkům i masu, případně

Mee Goreng znamená v indonésštině (Bahasa) \"smažené nudle\". V tomto případě se jedná o autentickou chuť nudlí v kombinaci rajčat a chilli. Jedno z nejoblíbenějších indonésských nudlíje podáváno s typickými vaječnými nudlemi, ale může být připraveno z jakýchkoli nudlí a to včetně instantních.Složení: rajčatový protlak, šalotka, sojový olej, sůl, sojová omáčka (voda, sojové boby, pšenice, sůl), tamarind,

Se směsí koření Yakiniku si můžete snadno a rychle připravit autentické japonské grilované barbecue maso jako v japonských restauracích. Slovo yakiniku pochází z japonského výrazu \"yaki\", což znamená grilované a \"niku\", což znamená maso nebo hovězí maso. Jedná se o termín, který je široce používán k popisu různých grilovaných a vařených mas, včetně amerického venkovního BBQ stylu masa nebo korejského