thajská kari pasta zelená Zelená kari pasta je kombinací šalotky, koriandru, kmínu, česneku, citronové trávy, galangy a zeleného chilli. Zelená kari pasta je více pálivá než červená kari pasta. Používá se při tradiční thajské přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty. Velmi důležité je kari pastu hned na začátku přípravy pokrmu chvíli smažit na oleji nebo kokosovém

thajská kari pasta massaman Massaman kari je jemné, pikantní a lehce nasládlé kari s podtóny voňavého koření, jako je kmín, kardamom a skořice. Nejčastěji se využívá k přípravě pokrmů vycházejících z asijských receptur. Hodí se k rybám, rýži i zelenině. Massaman kari pasta je žlutá pasta, která nese název po pokrmu Massaman, neboli muslimském kari. Pasta je tak hustější a sladší. Recept na massaman

BIO Sojová omáčka Shoyu-san-j Vysoce kvalitní suroviny plné chuti, které nepotřebují žádné další zvýrazňovače – to je klíčem k dokonale vyvážené a přírodně aromatické sójové omáčce. Její chuť je velmi lahodná a zralá (přesně to je také význam slova umami) a je proto běžné, že se používá jen jako dochucovadlo až k závěrečné úpravě pokrmu. Nic se ovšem nestane, pokud ji zpracujete i tepelně, třeba jako

Megachef bezlepková ančovičková omáčka Premium Megachef rybí omáčka je vytvořena pouze z nejkvalitnějších ančoviček a mořské soli. Přirozené dvouleté kvašení přispívá k výrazné a čisté chuti. Rybí omáčka megachef je vynikající na hranolky, kari nebo omáčky. Megachef Premium Fish Sauce je bez lepku a konzervačních látek a neobsahuje žádný MSG (glutamát sodný) ani umělá barviva. Složení ANČOVIČKY 72%

thajská kari pasta žlutá Žlutá kari pasta má jemnou, trochu nasládlou chuť. Kromě kurkumy se v kari nachází, skořice, kmín, muškátový květ, citronová tráva, galanga, semínka koriandru, česnek a šalotka. Pasta se často kombinuje s kokosovým mlékem a používá se při přípravě dušených ryb. Stejně jako v tradičním indickém kari, thajské žluté kari obsahuje kurkumu, která kari dodává jeho typický zlatožlutý

Lucullus Sambal garlic - česnekový Sambal Garlic je červená chilli pasta oblíbená jako základ mnoha indonéských, malajských a srílanských jídel. Základem této chilli pasty je základní sambal Oelek, ve kterém je navíc rozemletý čerstvý česnek. Sambal přináší příjemnou pikantnost, hloubku chuti do marinád a je skvělým doplňkem ke všem jídlům, které chcete dochutit a dodat jim příjemnou pikantnost doplněnou

Lucullus Sambal badjak Sambal Badjak je smažený sambal, který díky kombinaci chilli papriček, cibule a česneku nabízí střední vyváženou pikantnost a jemnou chuť. To z něj dělá naprosto univerzální sambal, který dává lahodnou chuť asijským pokrmům. Ideální jako příloha k masu, zelenině nebo rybě. Sambal v kombinaci s tradiční majonézou vytváří skvělou omáčku. Složení Chilli papričky, cibule, cukr, sůl,

Encona Louisiana Cajun Hot Sauce Omáčka Encona Louisiana Cajun Hot Sauce je vyrobená ze speciální směsi kajenských papriček a koření, která přináší autentickou Louisianskou chut\' do vaší kuchyně. Tato ohnivá omáčka je skvělým doplňkem pro maso, drůbež, ryby a zeleninu. Vyzkoušejte ji také na pizzu, těstoviny nebo na mořské plody. Encona, značka s dlouholetou tradicí, představila svou řadu chilli

Arašídová omáčka Satay - Chef\'s Selection Obecné informace Arašídová omáčka Satay od značky Chef\'s Selection je autentická asijská omáčka s bohatou chutí a krémovou konzistencí. Tato všestranná omáčka je vyrobena z kvalitních arašídů a kombinuje v sobě sladké, slané a pikantní tóny. Původ a historie Omáčka Satay pochází z indonéské kuchyně, kde je známá jako \"sambal kacang\". Její popularita se

Omáčka na Butter Chicken - Chef\'s Selection Obecné informace Omáčka na Butter Chicken od značky Chef\'s Selection je autentická indická omáčka určená k přípravě oblíbeného pokrmu Butter Chicken. Tato lahodná omáčka je vyrobena z pečlivě vybraných ingrediencí, včetně rajčat, smetany, koření a bylinek, které společně vytváří dokonalou harmonii chutí. Původ a historie Butter Chicken, známý také jako

Chilli omáčka na jarní závitky Obecné informace Tato pikantní chilli omáčka je nezbytnou součástí při servírování tradičních jarních závitků. Vyznačuje se intenzivní chutí a aromatickou vůní, které dodají vašim pokrmům autentický asijský nádech. Omáčka je vyrobena z kvalitních ingrediencí, včetně čerstvých chilli papriček, česneku a dalších vybraných koření. Původ a historie Chilli omáčka na jarní

Omáčka Sukiyaki Obecné informace Omáčka Sukiyaki je tradiční japonská omáčka používaná především při přípravě stejnojmenného pokrmu. Má sladko-slanou chuť s jemným nádechem umami. Hlavními ingrediencemi jsou sójová omáčka, mirin (sladké rýžové víno), sake a cukr. Původ a historie Sukiyaki má své kořeny v období Meiji (1868-1912) v Japonsku. Původně se jednalo o způsob přípravy hovězího masa na pánvi,

Chilli omáčka Obecné informace Chilli omáčka je pikantní dochucovadlo oblíbené v mnoha asijských kuchyních. Tato omáčka je vyrobena z kvalitních čerstvých chilli papriček a dalších pečlivě vybraných ingrediencí. Její intenzivní chuť a aroma dodá vašim pokrmům nezaměnitelný nádech exotiky. Původ a historie Chilli omáčka má své kořeny v jihovýchodní Asii, především v Thajsku a Vietnamu. Její historie

Světlá sojová omáčka Obecné informace Světlá sojová omáčka je základní ingrediencí asijské kuchyně. Jedná se o tekutou dochucovací přísadu s charakteristickou slanou chutí a jemným aroma. Vyrábí se fermentací sojových bobů, pšenice, vody a soli. Světlá varianta má oproti tmavé sojové omáčce jemnější chuť a světlejší barvu. Původ a historie Sojová omáčka pochází z Číny, kde se vyrábí již více než

Sojová omáčka Superpremium - tmavá Obecné informace Sojová omáčka Superpremium je vysoce kvalitní tmavá sojová omáčka vyrobená tradičními metodami. Vyznačuje se bohatou chutí, intenzivní barvou a komplexním aroma. Tato prémiová omáčka je nezbytnou součástí asijské kuchyně a dodá vašim pokrmům autentickou chuť Dálného východu. Původ a historie Sojová omáčka pochází z Číny, kde se vyrábí již více než

Sladká chilli omáčka na kuře Obecné informace Sladká chilli omáčka na kuře je oblíbená asijská přísada, která kombinuje sladkou a pikantní chuť. Tato všestranná omáčka je ideální pro dochucení různých pokrmů, zejména drůbežího masa. Má hustou konzistenci a charakteristickou oranžovo-červenou barvu. Původ a historie Tato omáčka má své kořeny v thajské kuchyni, kde je známá jako \"Nam Chim Kai\". Postupem

Japonská omáčka Tsuyu Obecné informace Tsuyu je tradiční japonská omáčka s bohatou chutí a všestranným použitím. Tato tmavě zbarvená tekutina je základním prvkem japonské kuchyně a je nepostradatelná při přípravě mnoha oblíbených pokrmů. Omáčka Tsuyu se vyznačuje výraznou umami chutí a jemnou slaností. Původ a historie Omáčka Tsuyu má své kořeny v období Edo (1603-1868), kdy se v Japonsku začaly

Rybí omáčka Obecné informace Rybí omáčka je základní ingrediencí jihovýchodní asijské kuchyně. Jedná se o tmavě hnědou tekutinu s intenzivní vůní a chutí, která dodává pokrmům charakteristickou hloubku a umami chuť. Vyrábí se fermentací ryb, nejčastěji ančoviček, s přidáním soli. Původ a historie Rybí omáčka má dlouhou historii sahající až do starověku. Její původ lze vysledovat do antického Řecka

Omáčka s černým pepřem Obecné informace Omáčka s černým pepřem je populární asijská přísada, která dodává pokrmům výraznou chuť a aroma. Tato hustá, tmavě hnědá omáčka kombinuje intenzivní chuť černého pepře s jemnou sladkostí a umami tóny. Je nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména čínské a vietnamské. Původ a historie Omáčka s černým pepřem má své kořeny v jižní Číně, konkrétně

Omáčka na těstoviny Arrabbiata je bezmasou lehce pikantní směsí, která patří mezi italské klasiky. Obsahuje až 81 % drcených rajčat, která se snoubí s pečlivě vybraným mixem koření a dalších ingrediencí. Skvěle se tak hodí ke špagetám, pene či jiným těstovinám. Navíc je jednoduchá na přípravu.