Sezamová pasta Tahini Obecné informace Sezamová pasta Tahini je krémová pasta vyrobená z mletých sezamových semínek. Má světle béžovou barvu a jemnou, mírně oříškovou chuť. Tahini je bohaté na bílkoviny, zdravé tuky a minerály, především vápník a železo. Je nezbytnou součástí mnoha blízkovýchodních pokrmů a stále populárnější ingrediencí v moderní kuchyni. Původ a historie Tahini pochází z oblasti
Popis produktu
Sezamová pasta Tahini
Obecné informace
Sezamová pasta Tahini je krémová pasta vyrobená z mletých sezamových semínek. Má světle béžovou barvu a jemnou, mírně oříškovou chuť. Tahini je bohaté na bílkoviny, zdravé tuky a minerály, především vápník a železo. Je nezbytnou součástí mnoha blízkovýchodních pokrmů a stále populárnější ingrediencí v moderní kuchyni.
Původ a historie
Tahini pochází z oblasti Blízkého východu, kde se vyrábí již tisíce let. První zmínky o této pastě se objevují ve starověké Persii. Postupně se rozšířila do okolních zemí jako Libanon, Sýrie, Izrael a Egypt. V posledních desetiletích si tahini získává oblibu i v západním světě díky rostoucímu zájmu o zdravou výživu a mezinárodní kuchyni.
Zajímavosti
Tahini obsahuje až 20% bílkovin, což je více než většina ořechových másel.
Je bohatým zdrojem vitamínu E, který působí jako antioxidant.
V některých zemích se tahini používá i jako přírodní lék na různé zdravotní problémy.
Existují varianty tahini z pražených i nepražených sezamových semínek.
Tipy na použití
V kuchyni:
Jako základ pro hummus a další dipové omáčky
Do dresinků na saláty
Přidání do smoothie pro extra krémovost a výživu
Jako součást marinád na maso
Do pečiva a dezertů pro oříškovou příchuť
Další využití:
Jako přírodní pleťová maska pro hydrataci pokožky
Součást výživných vlasových zábalů
Otázky a odpovědi
Jak dlouho vydrží otevřené tahini?
Při správném skladování v chladu a temnu vydrží otevřené tahini až 6 měsíců.
Je tahini vhodné pro vegany?
Ano, tahini je 100% rostlinný produkt a je tedy vhodné pro vegany i vegetariány.
Jak se liší světlé a tmavé tahini?
Světlé tahini je vyrobeno z loupaných sezamových semínek a má jemnější chuť. Tmavé tahini z neloupaných semínek má výraznější chuť a více vlákniny.
Shrnutí
Sezamová pasta Tahini je všestranná a výživná ingredience s dlouhou historií. Díky svému bohatému nutričnímu profilu a široké škále využití v kuchyni se stává stále oblíbenější po celém světě. Ať už ji použijete do tradičních blízkovýchodních receptů nebo experimentujete s novými způsoby využití, tahini určitě obohatí váš jídelníček o zajímavou chuť a cenné živiny. Návod k použitíPokud rádi pečete, nezapomeňte přidat lžičku do těsta, funguje nejen jako spojovač, ale zároveň dezertu dodá výbornou chuť. Známá cizrnová pomazánka hummus se také neobejde bez tahini. S jeho pomocí připravíte i výborné pomazánky či zálivky do salátů. Snídani si zase můžete zpestřit tím, že místo másla použijete právě tahini nebo ho přidáte do obilných kaší.Složení100% pasta ze sezamových semínekAlergiesezam
Omáčky
Na našem webu naleznete široký výběr lahodných omáček, které povznášejí vaše pokrmy na úplně novou úroveň. Užijte si zážitek při ochutnávání našich vybraných omáček, které vám přinášíme přímo do vašeho domova. Neváhejte a prozkoumejte naší podkategorii Omáčky, kde najdete nejen tradiční a obvyklé varianty, ale i originální a neotřelé kombinace chutí. Vaření nikdy nebylo snazší - stačí jen vybrat tu pravou omáčku a dodat vašim pokrmům ten správný šmrnc. Vítejte v naší omáčkové oáze!
EAN | 8697420695569 |
---|---|
Energie | 2600 kj |
Tuky | 59 g |
z toho mastné kyseliny | 2 g |
Sacharidy | 21 g |
z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 20 g |
Sůl | 0 g |
Lepek | neobsahuje |
Glutamát | neobsahuje |
Kuchyně | asijská |
Země původu | Turecko |
GLS_PARCELSHOP | 59 Kč |
---|---|
GLS | 89 Kč |
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 89 Kč |
CESKA_POSTA | 119 Kč |