DÁRKOVÁ kolekce chilli koření Ideální dárková sada koření existuje! Do letošní novinky jsme ukryli výběr těch nejoblíbenějších chilli prášků, které přijdou vhod v každé situaci. A potěší každého. Pány i dámy, chilli začátečníky i zkušené pojídače ohně. Máme pro to hned osm dobrých důvodů – jeden za každou zkumavku, kterou naše kolekce obsahuje. 8 důvodů proč darovat kolekci chilli Sada je krásným

Vanilkový lusk Bourbon Madagaskar BIO Pěstování pravé vanilky je časově náročné a zkušený pěstitel musí vynaložit velmi mnoho energie, než může sklidit očekávané plody. Na světě najdeme asi 110 druhů vanilky. Pravá vanilka je rostlina Vanilla planifolia neboli Vanilkovník plocholistý, popínavá tropická orchidej dorůstající běžně kolem 20 metrů. Vanilka je druhé nejdražší koření na světě hned po šafránu.

prášek z citronové trávy BIO Lemongrass, lenabat, sereh. Všechny názvy označují jediné, citronovou trávu. Ta se vyznačuje silnou citrusovou vůní a je daleko intenzivnější než jakou znáte u klasického citronu. Citronová tráva se používá zejména v asijské kuchyni, kde jídlům dodává jemné citrusové aroma. Zároveň prohlubuje pikantnější nebo sladší tóny pokrmu. Přitom ale nehrozí, že by byl pokrm kyselý,

BIO želírovací třtinový cukr moučkový (3:1) Rychle, snadno a chutně. Takhle jednoduše můžete mít připravenou marmeládu nebo džem. Na přípravu vám stačí jen bohaté přebytky ovocné sklizně a želírovací třtinový moučkový cukr. Ten obsahuje mimo jiné pektin a kyselinu citrónovou, takže opravdu nepotřebujete žádné další suroviny. Třtinový cukr je vyroben z cukrové třtiny, která byla pěstována v ekologicky

extrémně pálivý chilli balíček 3 nejpálivější druhy chilli papriček z naší nabídky ve všech možných formách. Rekordmani, kteří se nesnižují pod hranici jednoho miliónu na Scovilleho stupnici pálivosti. Pokud vám ze jmen jako Carolina Reaper, Scorpion Moruga nebo Bhut Jolokia naskakuje husí kůže a zároveň se vám sbíhají sliny, máme pro vás důležitou zprávu. Tenhle balíček prostě potřebujete! Pozor:

Kurkuma mletá Bio Mletá Kurkuma se používá tisíce let, řadu pokrmů si bez ní neumíme představit a je i součástí ajurvédské medicíny, to je kurkuma. Je vyrobena namletím usušeného oddenku kurkumovníku dlouhého a díky éterickým olejům, které obsahuje, má prášek charakteristickou barvu, chuť a vůni. Kurkuma by vám neměla chybět při přípravě indické či thajské kuchyně, nebo pokud chcete dodat potravinám

sušené Shitake premium 4-5 cm Shitake neboli Houževnatec jedlý je po žampionech nejpěstovanější houbou a je považována za velkou lahůdku. A nejen v Asii je oblíbená pro vynikající chuť a výrazné aroma. Shitake je ale také cennou potravinou – obsahuje řadu živin, má v sobě esenciální aminokyseliny, minerály i vitamíny a přisuzuje se jí řada zdraví prospěšných účinků. A díky obsahu bílkovin a konzistenci

sušené Shitake premium 4-5 cm Shitake neboli Houževnatec jedlý je po žampionech nejpěstovanější houbou a je považována za velkou lahůdku. A nejen v Asii je oblíbená pro vynikající chuť a výrazné aroma. Shitake je ale také cennou potravinou – obsahuje řadu živin, má v sobě esenciální aminokyseliny, minerály i vitamíny a přisuzuje se jí řada zdraví prospěšných účinků. A díky obsahu bílkovin a konzistenci

Vanilkový prášek premium Bourbon Madagaskar Prémiový vanilkový prášek je namletý z Bourbonských vanilkových lusků pocházejících z Madagaskaru, které byly vypěstovány drobnými farmáři. Neodolatelně voní a jeho sladké, hřejivé aroma může mít pozitivní vliv na vaši náladu. Údajně pomáhá proti únavě a stresu a dokonce se říká, že je přírodním afrodiziakem. Přidáním bourbonské vanilky do vašich receptů

zelený pepř - celý Zelený pepř se sklízí ještě nedozrálý, tedy v zeleném stavu a na rozdíl od pepře černého není fermentován. Pepř zelený má také charakteristickou svěží chuť a jemnější aroma než černý pepř. V kuchyni se používá především jako celý nebo drcený. Kuličky zeleného pepře jsou měkčí než ty černé, proto se často přidávají do paštik, nádivek, sýrů nebo rolád. Drcený zelený pepř je ideální

Badyán celý Badyánové hvězdičky jsou aromatickým kořením, pocházejícím ze stromu badyáníku pravého. S vůní podobnou anýzu, ale silnější a těžší, se hodí pro chuťové zážitky zejména v asijské kuchyni. V české kuchyni pak najdou využití při přípravě svařáků, vánočního pečiva, perníků nebo povidel. Příprava badyánového čaje 2 hvězdičky badyánu zalijte horkou vodou o teplotě 80-90°C. Nechte louhovat po

Kurkuma mletá Používá se tisíce let, řadu pokrmů si bez ní neumíme představit a je i součástí ajurvédské medicíny, to je kurkuma. Je vyrobena namletím usušeného oddenku kurkumovníku dlouhého a díky éterickým olejům, které obsahuje, má prášek charakteristickou barvu, chuť a vůni. Kurkuma by vám neměla chybět při přípravě indické či thajské kuchyně, nebo pokud chcete dodat potravinám žluté zbarvení. Pokud

brazilský růžový pepř - celý Růžový pepř je koření získávané ze sušených plodů stromu Schinus molle (Pepřovec obecný). Je také známý jako brazilský pepř nebo růžový peprník. I když se nazývá pepř, není příbuzný s černým, bílým ani zeleným pepřem. Charakteristickým znakem růžového pepře jsou jeho plody, které mají nádhernou růžovou až červenou barvu. Tyto plody mají jemnou až mírně sladkou chuť s lehkým

TRS chilli mleté TRS mleté chilli je koření vysoké kvality, které je perfektní pro přidání ostré a pikantní chuti do vašich pokrmů. Tento produkt je vyroben z nejlepších sušených chilli papriček, které jsou pečlivě mleté do jemného prášku. TRS mleté chilli je ideální pro přípravu různých pokrmů, jako jsou curry, chilli con carne a další pikantní recepty. Složení 100% chilli mleté Upozornění: může obsahovat

Bílý pepř mletý Bílý pepř ve srovnání s černým pepřem, je méně aromatický a má méně silnou chuť. Je celosvětově vhodný pro ochucení všech pokrmů obsahujících maso, mořské plody, nudle a rýži. Složení 100% bílý pepř mletý Upozornění: může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, lepku, sóji, celere, mléka, hořčice a siřičitanů. Skladování Skladujte v suchu a temnu. Nevystavujte přímému slunečnímu

pískavice řecké seno listy Pískavice řecké seno, známá také pod svým latinským názvem Trigonella foenum-graecum, je léčivá bylina, která je ceněna po celém světě pro své zdravotní přínosy a využití v kulinářství. Tento produkt se skládá z pečlivě vybraných listů pískavice, které jsou sušené a připravené k dalšímu použití. Listy pískavice mohou být výborným doplňkem k různým pokrmům, přidávají jedinečnou

Madras Kari směs - mírně pálivá Madras kari pochází z jihu Indie a je známé svou ostrostí. Tato směs je mírnější variantou tohoto kari. Směs je ideální pro přípravu ostrých indických jídel. Použít ji můžete také např. do guláše, Kari omáček, apod. Pečené pikantní kuře „Madras“ v jogurtu Budete potřebovat: 8 kuřecích stehen bez kůže, 6 lžic hutného bílého jogurtu, koření kari mild madras podle chuti

cardamom mletý bio Kardamom mletý BIO je prémiové koření, které se vyznačuje svým charakteristickým silným aroma a intenzivní chutí s citrusovými podtóny. Tento kardamom pochází z ekologických farm, kde se klade důraz na udržitelný způsob hospodaření a respekt k přírodě. Bez použití chemických hnojiv a pesticidů nabízí tento produkt to nejlepší z přírody. Využití mletého kardamomu je velmi široké

Korejské marinované hovězí, tedy bulgogi. Slovo bulgogi doslova znamená oheň, proto se někdy setkáte i s názvem korejské ohnivé hovězí. Bulgogi se obvykle dělá z tenkých plátků svíčkové nebo jiného libového hovězího masa, které se nejdříve naloží do marinády. Tradičně se griluje, ale setkáte se s i vařením na pánvi.Složení: cukr, sojový olej, voda, sůl, sojové fazole, sůl, pšeničná mouka, česnek, sezamový

Toto velmi výrazné koření se často používá v čínské kuchyni. Jedná se o jedno z nejaromatičtějších koření východu. V této směsi naleznete vyrovnaný poměr mletého badyánu, čínské skořice, koriandru, bobkového listu a nového koření.Složení: skořicový prášek 44,8 %, prášek ze semínek koriandru 30 %, prášek z bobkových listů 14,4 %, badyánový prášek 9,2 %, nové koření v prášku 1,6 %Alergie: neobsahujeReceptSuroviny: